Ristorante cucina tradizionale Veneta

Le ricette di Asiago

La nostra cucina è ben radicata nel territorio e rispecchia una tradizione centenaria

La natura a tavola

Materie Prime locali eccellenti

Portiamo ai nostri clienti ingredienti scelti tra i produttori di zona. Abbiamo cura dei nostri fornitori di materie prime e tra di loro c'è anche madre natura che con il suo continuo prodigarsi nel generare vita ci concede i suoi tesori del bosco.

Cucina Veneta di Montagna

Manifestiamo l'amore per la semplicità

Inutile sottolineare che la nostra idea di menù rispecchia la tradizione del luogo. Alla baitina respirerete Asiago ed i suoi dintorni e vi sentirete immersi totalmente nella montagna. La lavorazione della materia prima viene fatta con amore nel rispetto dei valori che hanno reso l'italia custode nel mondo dei segreti della cucina.


Alcuni nostri piatti


La stagionalità del nostro menù

Essendo direttamente collegati al territorio ed alle sue variazioni ad ogni cambio di stagione la nostra offerta si rinnova e si rafforza nel gusto dei piatti della tradizione. Un menù concreto, di grande sostanza e libero dai moderni stereotipi di cucina.

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